可以通过以下方式处理。1、福寿螺含有很多寄生虫，但是在80度的高温当中烹饪二十分钟以上，一般可以将这些寄生虫和虫卵消灭。所以如果是食用这种福寿螺，一般不用进行特殊治疗。2、如果误食的福寿螺不确定是不是进行高温消毒，建议在误用两到三天内对大便进行化验，这样可以观察大便中是否存在虫卵的情况。同时也要观察是否存在头痛、呕吐、腹泻等异常反应，以此来判断身体是否产生感染情况。3、患者在这时需要注意个人的卫生饮食状况，同时也要注意休息，多饮水。因为在误食福寿螺感染后，很容易造成肠道的炎症反应，引发恶心和腹泻等症状，身体会比较虚弱。这时通过护理，可以适当缓解这一症状。还需要根据寄生虫的种类在医生的指导下使用药物进行治疗。常见的治疗药物有阿苯达唑片、伊维菌素片等，但需要听从医生指导使用药物。