刮板磨损严重。在刮板薄膜蒸发器中，液体会在刮板上产生剪切力和摩擦力，而这些力会导致刮板表面产生磨损。由于上层液体的流速更快，流体动力学因素对上层刮板的磨损影响更大。长久累计使薄膜蒸发的刮板掉渣。