是。1、沧州0317的蘸料醋是纯粮酿造的酿造醋，它是用粮食等淀粉质为原料，经微生物制曲、糖化、酒精发酵、醋酸发酵等阶段酿制而成。2、沧州0317的蘸料醋由原先的普通醋经改良变成了如今的甜口醋，中和了辣味，更适应广大消费者的口味。