虾尾上有白色点点可能有以下几种原因：1.虾的原材料不新鲜或保存不当。2.虾在捕捞、加工或运输过程中受损或变质。3.虾在烹饪过程中未煮熟或过熟，导致肉质变质。请注意，无论是哪种原因导致的白点，都可能影响到虾的味道和营养价值。建议在烹饪前认真检查虾的质量，如有问题请勿食用。