周一至周五上午8：00-11：30，下午2：30-5：30。根据樟树市人民检察院官网的信息，该院的上班时间为周一至周五上午8：00-11：30，下午2：30-5：30，中午12：00-1：30为午休时间。樟树市人民检察院是中华人民共和国江西省宜春市樟树市的检察机关，属于江西省人民检察院的派出机构。