如下：1、在古代，广西地区的居民以壮族为主，有自己的饮食习惯和烹饪方式。随着时间的推移，这些饮食习惯和烹饪方式逐渐流传下来，形成了具有地方特色的传统名菜。2、在不同的朝代，广西有不同的称呼，如岭南、广南、桂林、桂州、百越、苍梧、八桂等。这些称呼反映了广西地区的历史演变和文化传承。