公布采购信息。山阴北周庄下神泉村民委员会招标采购信息是指山阴北周庄下神泉村民委员会向社会发出的招标采购信息，这意味着该村委员会需要进行某些采购或服务，并向公众发布这一信息，以便感兴趣的各方有机会参与竞标，这类信息包括招标项目的要求、投标截止日期、投标价格等信息，以及采购方的联系方式。