在《我的世界》中，最稀有的动物包括以下几种：爪哇犀牛：这种动物只分布在印度尼西亚地区，由于栖息地遭到破坏和猎捕等原因，全球仅存35头左右。远东豹：这种动物主要分布在中国的东北部以及俄罗斯的远东地区，全球数量不到100只。加湾鼠海豚：由于栖息地被破坏和捕猎等原因，这种动物已经面临灭绝的危险，全球数量不到20头。克罗斯河大猩猩：这种大猩猩生活在热带雨林中，但是由于栖息地被破坏和偷猎等原因，全球数量不到200只。苏门犀：这种犀牛曾经广泛分布在亚洲地区，但是由于遭到猎捕和栖息地破坏等原因，全球数量不到20头。金头猴：这种灵长类动物主要分布在越南和老挝等地区，由于栖息地被破坏和捕猎等原因，全球数量不到100只。扬子鳄：这种鳄鱼是中国特有的物种，由于栖息地被破坏和过度捕猎等原因，全球数量不到100只。华南虎：这种老虎是中国特有的物种，由于栖息地被破坏和过度捕猎等原因，已经于2012年被认为已经灭绝。亚洲象：这种大象是陆地上最大的动物之一，但是由于栖息地被破坏和猎捕等原因，全球数量不到5万头。坡鹿：这种鹿类动物主要分布在东南亚地区，由于栖息地被破坏和过度捕猎等原因，全球数量不到180只。以上信息仅供参考，具体稀有程度可能随着时间和环境的变化而有所不同。