强行喂饭、留置胃管喂食。1、强行喂饭：老人出现结石的情况下，可以做一些喜欢吃的食物强行喂饭，态度强硬的情况下可以使老人进食。2、留置胃管喂食：病情严重或是不能进食的老人出现绝食，可以通过留置胃管喂食方式强制喂食。