未经员工许可擅自翻阅其包袋属违法行为，侵害员工隐私及财产权。依据我国法典，公民隐私权依法保障，私人物品无授权不得搜查。员工对此类不当行为有权拒绝，并可向厂方申诉。若因此导致员工精神伤害或财产损失，员工有权要求厂方承担相应民事赔偿责任。建议员工遇此情形，妥善保存相关证据，如照片、录像、证人证词等，以便日后通过法律手段维护自身权益。