不属于。水和亲水基团属于相互作用力，氢键和亲水基团才是属于引力反应，因此水和亲水基团不属于引力反应。亲水基团，又称疏油基团，具有溶于水，或容易与水亲和的原子团，可以吸引水分子或溶解于水，固体表面易被水润湿。