有。木托盘装货在冷藏车里面对于温度是有影响的。因为冷藏车制冷机组设定温度是对于裸露的食品，一旦食品被放在木托盘上，食品与托盘就会产生热传递，导致食品温度会比设定温度高。同时，木托盘本身也有一定的温度，与冷藏车的内部环境也会产生热交换，进一步影响了车厢温度的均匀性。