70℃。喷雾干燥塔是将高湿度的淀粉溶液喷雾成细小微粒后通过热风干燥而成的，为使淀粉颗粒尽快达到干燥的程度，还能保证淀粉品质不受损，出风温度需要在70℃，否则会影响干燥效果和淀粉品质。