会。任何时候，稳定的职业对女人择偶都有很大的吸引力，过去要嫁就嫁个铁饭碗，而现在公务员的工作性质也就类似于过去的铁饭碗，因为公务员职业稳定，一旦做了公务员，变数基本不太大，而稳定的职业却是稳定生活的基础，所以女人会选择公务员这个职业也不足为奇。所以潮汕女人会嫁给公务员。