题主是否想询问“糖与糖水的比是1：75糖与水各需要多少克”？20克。糖需要20克，水需要1480克，糖和水的比例是1：75，这个是重量之比，1500毫升的糖水重量为1500克，所以这里面是需要20克糖1480克水。