皮薄馅大皮开肉破肉汁四溢。形容馅饼肉多并且肉汁水也很多。馅饼，也称盒子是一种烤_食品，由饼皮包着馅料。馅料可以是各类型的食品，例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等，主要按馅料分为咸馅饼和甜馅饼两大类。通常人们会比较喜欢肉馅很大的馅饼，吃起来很香，意犹未尽。