人参果不是高糖水果。人参果含糖量在20%左右，不属于含糖量高的水果。人参果原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果，属于茄科类多年生双子叶草本植物。其果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏，果肉味道独特、脆爽多汁。对于一些高血压和高血糖的患者可以适量食用，补充体内所需的营养。