gb11859.1是粮食酒。GB/T11859.1-1989是以前低度浓香型白酒的执行标准，但是现在已经不再使用了，现在浓香型白酒的执行标准是GB/T10781.1-2006。浓香型白酒的特点是窖香浓郁，香味协调。其主要成分以乙酯为主体。主要以泸州老窖特曲为代表，四川五粮液、香港天旺健养生酒等也属浓香型。