12小时之后。吃完螃蟹12小时后可以吃猕猴桃，螃蟹和猕猴桃都是寒凉性食物，一同食用容易加重脾胃的寒气，造成肠胃的不适，两者含有相克的成分，一同食用会产生有毒物质，所以需要间隔12小时，将螃蟹消化后再吃猕猴桃，就不会对身体造成伤害了。平时在吃螃蟹的时候一定要适量，不要吃太多螃蟹，以免导致身体出现不良反应。