是。因为皮肉不分是指将动物的皮和肉分离开来，通常在屠宰后进行。新鲜的皮肉是指在屠宰后的短时间内进行分离，保持肉质鲜嫩。如果皮肉不分的时间过长，就会导致肉质变硬、干燥，不再新鲜。所以，黄陂的皮肉不分如果时间过长，就不再新鲜。