茶花十八学士和五色赤丹都是皮实好养的品种。然而，要直接比较哪个品种更皮实好养可能存在一定的困难，因为这可能涉及到不同生长条件、环境以及养护方法等多种因素。茶花十八学士是茶花中的一个珍品，树型优美，花朵结构奇特，由70-130多片花瓣组成六角花冠，塔形层次分明，排列有序，十分美观。该品种深为人们所厚爱。五色赤丹茶花花大色艳，有粉红、白、红、紫红、等花色，是世界上颜色最丰富的品种之一。它喜凉爽、湿润和半阴环境，可耐-8℃低温，适宜生长温度为18-25℃，忌烈日暴晒，最好选择散射光生长。总之，两个品种都是皮实好养的，但在比较上存在一定的困难。选择适合自己环境和条件的品种可能更为重要。