没有。豆腐脑分为：豆腐和卤（或者糖）豆腐所含的物质主要是水分、蛋白质（大豆蛋白，植物蛋白）一些可以忽略不计的微量元素以及脂肪，也就是说甜豆腐脑主要营养物是：糖（碳水化合物）和大豆蛋白和水分。