草酸酯加热失去一氧化碳。根据查询豆丁网，草酸酯的缩合产物有一个α-羰基酸酯的集团，加热即失去一分子一氧化碳，变成取代的丙二酸酯。草酸酯是一类广泛存在于自然界和人工合成中的化合物，具有稳定的酯键结构，是生物化学、有机化学和医药化学领域中重要的研究对象。