稳定。大连化物所是中国科学院大连化学物理研究所的简称，属于中国科学院事业型单位，大连化物所的编制外人员只要在工作中没有出现什么过失的情况，编制外人员是有稳定保障的，事业型单位是不会随便开除编制外人员的，因此大连化物所编制外稳定。