不可以。波龙刺身携带着寄生虫的卵或幼虫，没有处理干净会对人体造成危害，容易引起过敏，出现呕吐、腹泻等症状，不可以生吃。波龙刺身生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，产品具有高蛋白、低脂肪，多种维生素以及及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，味道鲜美，适合清蒸吃，味道是很好的。