不能。芦笋有黑点说明芦笋已不新鲜，不能继续食用了。芦笋长时间放置后出现失水现象，芦笋内部就会氧化变黑，时间长了芦笋就会腐败、变质；此时芦笋内部已滋生大量细菌，食用后会引起身体不适，容易出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状，甚至会出现食物中毒。