1、首先根据具体炉子类型，在温度控制器上找到相应的旋转或按键，并将其拨动到所需的温度值。确保已经在摄氏度或华氏度中选择了正确的温度单位。2、其次按照炉子的操作手册，启动炉子并进行预热程序。这可以确保炉子内的温度逐渐升高到设定的温度。在预热过程中，严格按照操作手册的要求进行操作。3、最后一旦炉子达到设定温度，监测温度信号的稳定性。可以使用炉子上内置的温度显示器或外部的温度计来监控温度变化。温度波动过大，需要调整控制器上的参数或检查炉子的维护状况。