不可以。皇帝不可以在百花宴上赐婚，古代帝王赐婚是一种非常特殊的婚姻形式，它不仅仅是一种婚姻仪式，更是一种政治手段。通过帝王赐婚，帝王可以巩固国家的统一和稳定，加强国家与外交关系。帝王赐婚也是一种非常隆重的仪式，所以帝王赐婚会在皇宫里专门设立一个特殊的婚礼场所进行赐婚。