不可以。石榴9至10月成熟可以吃。成熟的石榴皮色鲜红，甚至果皮会裂开，露出晶莹的果粒，石榴是9月份成熟，将石榴采摘下来贮存一段时间后，果肉口感更甜，果籽也会变软。