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香料炒黑了还能炖汤么

2024-08-28 22:13:17

不能。1、香料被炒黑了,会产生苦味和焦糊味道,这会对炖汤的口感和风味产生负面影响。2、香料的味道和营养成分已经被破坏或挥发掉了,炖出来的汤会没有营养。