通过显示屏看。在工作状态下显示屏会显示0至260摄氏度的实际温度，可通过显示屏看。夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅，由锅体和支脚组成，锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。