外观不同。1、雪里红：雪里红的叶子呈深绿色，形状为菜心状，叶片硬，质地粗糙，富含营养成分多。2、青菜：青菜的外观会根据具体种类而有所不同，青菜叶子嫩，呈鲜绿色，质地嫩，是一种低能量的蔬菜。