主要用来盛装加糖或调味的葡萄酒、苹果酒、啤酒或麦芽酒。双耳盖杯（Two-HandledCoveredCup），这件器具是由纽约早期最著名的银匠之一所制造，主要用来盛装加糖或调味的葡萄酒、苹果酒、啤酒或麦芽酒，这个盖子有助于保存泡沫饮料，现收藏于芝加哥艺术博物馆。