让麻花吃起来更为的绵软爽口。使用馒头改良剂来炸麻花，能够让炸油条吃起来更为的绵软爽口。馒头改良剂，主要用来改良面制品品质，在制作馒头，包子，花卷等面制品时都可以使用。