您要问的是伊利校招签的是质检，去了安排生产岗违约了吗？违约了。伊利校招签的是质检，去了安排生产岗属于违约行为，单位对劳动者进行调岗，劳动者可先与单位进行协商，如果协商不成可以向用人单位所在地的劳动监察大队进行投诉，若投诉不成可以选择劳动仲裁，对仲裁结果不满意还可以进行民事诉讼。