不是。惠灵顿牛排外面的酥皮是由面粉、黄油、水和盐等食材制作的传统酥皮，榴莲酥皮由榴莲果肉和酥皮制成，而惠灵顿牛排的酥皮则是独立的食材，与榴莲酥皮不同。