茶汤明亮、香气高鲜。1、茶汤明亮：竹叶青茶的茶汤清澈明亮，呈现出黄绿色或嫩绿色，在茶汤中茶叶的叶片平直展开，汤面几乎没有泡沫或杂质，给人一种纯净、明亮的感觉。2、香气高鲜：竹叶青茶的香气高扬、清新、鲜爽，有一种独特的清香和芬芳，这种香气在茶叶冲泡时能够迅速充满整个空间，给人一种愉悦的感觉。