氮气、水。1、氮气:氨基中的氮原子在氧化过程中会与别的氮原子结合,形成氮气分子,这是因为氮原子在失去电子后,可以与别的氮原子共享电子形成稳定的氮气。2、水:氨基中的氢原子在氧化过程中会与氧原子结合,形成水分子,这是因为氢原子在氧化过程中会失去电子,与氧原子共享电子形成稳定的水分子。