成人喝酒后判断具体的时间取决于每个人分解酒精的能力，建议还是不要尝试危险行为。酒精的刺激使人兴奋，不知不觉就会喝多。当酒精在人体血液中达到一定浓度时，人对外界的反应和控制能力会下降，对突发事件的处理能力也会下降。对于酒后驾车的人来说，血液中的酒精含量越高，撞车的可能性就越大。