焦黄。不放黄油面包热量会比较低，但是烤出来的面包没有延展性，就好比烤熟的高筋粉馒头，很容易烤焦，表面焦糊。放黄油的面包口感较好，做出来的面包有香味，比较蓬松，但是面包热量会比较高。