两者都好。1、E3系列通常定位于中端市场，适用于日常办公、图形处理和一些轻度的多任务处理。采用较为成熟的架构和适中的核心数量，能够提供稳定的性能和良好的兼容性。E3处理器在价格上相对亲民，能够在不过多花费的情况下满足大部分需求。2、E5系列则定位于高端市场，更适合处理大型数据处理、高性能计算等复杂任务。采用更高级的架构和更多的核心数量，以提供出色的性能和扩展性。E5处理器在运算速度、处理能力等方面都有显著提升，可以满足对性能要求较高的专业用户的需求。