根据北京馨臻文化中心有限公司官方资料显示,喝果汁要求加温不超过46℃(入口温度以37-40℃为佳),否则生物活性物质将受到破坏。让汁温暖的方法有:1.将食材放到温水里泡温暖以后再榨汁。2.用料理机打汁时,可以直接加入适量的46℃以下的温水。3.对于常温的汁,小口慢慢喝,让口腔为汁加热。4.将榨好的汁容器放温水里加热,反对直接放在火上煮,因为局部受热会很高。5.用可以定温度的破壁机或料理机打糊。总之,不要喝冷的汁,当汁的温度在20℃以下时,淀粉酶等的活性都会极低,引起消化不良、腹胀等不适。