给长辈烧纸烧8张。给亲人烧纸，各地方有着不同的风俗习惯，亲人也要看是什么人了，同辈份的亲人一般为3至5张为一叠，长辈就不同了一般8张一叠，这一切还是看你自己的心意而定了。