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一号土猪肉是不是真土猪肉

2024-08-17 05:40:54

是的。壹号土猪,国内知名的土猪品牌,专注于经营具有本土血统的优质地方猪,定位高端优质猪肉市场,“壹号土”品牌已获国家核准商标权,在品牌猪肉市场是全国最具规模的高端连锁品牌,其生猪养殖周期比普通生猪长,产品以黑毛、肥肉厚但肉质香甜为突出特点,品牌连锁门店主要建于一、二线城市。壹号土猪是目前国内规模名列前茅的土猪肉食品连锁品牌。其养殖基地遍布广东湛江、阳江,山东,河北等地,连锁店遍布北京、上海、广州、深圳、杭州等全国各大城市。壹号土猪采用“分阶段专业化生产”、“公司+基地+农户+连锁店”等多种生产模式进行品牌化经营。在育种端,建有核心育种场,配备专业育种团队与信息化平台,并与中山大学联合建有育种技术研发实验室,形成土猪繁育体系及育种技术体系;在养殖端,建立信息化档案,对养殖户严格实行统一供苗、统一供料、统一供药、统一管理、统一回收;在屠宰、配送端,实现统一的定点屠宰和冷链配送,通过物联网等高科技技术,监控任一配送及销售环节,抽查及送检肉品样品。以此壹号土猪建立了从育种、养殖、屠宰、配送到销售的全产业链管理体系,实现了“从产地到餐桌”的全程质量监控。建立了从育种、养殖、屠宰、配送到销售的全产业链管理体系。