题主是否想询问“老板油烟机断电后才关机的原因”？电路设计问题，油烟机内部故障。1、电路设计问题：某些油烟机采用了特殊设计，当电源断开时才会切断电路，这种设计是为了确保油烟机在停电后仍能正常工作一段时间，以排除残留的油烟和异味。2、油烟机内部故障：油烟机内部的电路或控制器出现故障，导致无法正常关闭，这需要修理或更换故障的零部件。