潍坊高新区牛掌柜牛大骨店。潍坊高新区牛掌柜牛大骨店的地址是潍坊高新区福寿东街与北海路交叉口西行50米路北，该店的招牌菜是秘制牛大骨，人均消费80元，营业时间是11:00至14:00，17:00至21:00。