光照不足、缺水。1、光照不足：红苋菜是一种喜阳性植物，需要充足的阳光才能正常生长，生长环境中光线不足，红苋菜会停止生长或者萎缩，导致叶片过早枯黄。2、缺水：红苋菜在生长期需要适量的水分供应，土壤干燥或者缺水，导致叶片和茎秆失去弹性，变得干燥、枯萎。