百分之十五。皂化酸化法制蓖麻油酸需要用碱，使用量可以用百分之五至百分之十五的碱就即可自乳化。四聚蓖麻油酸酯是一种蓖麻油酸聚酯化合物，可用作水基金属加工液的润滑性添加剂。