烤肉类。川渝地区乃至全国许多城市的美食都有烤肉的身影，各种食材都可以烤制，受欢迎的是烤生蚝，蒜蓉辣酱味的烤生蚝很有市场，再点小菜和肉类，吃起来很爽。