能。肃北蒙古族招待客人的青稞酒、马奶酒，是草原游牧民族的酒文化与农耕民族酒文化融合成酒泉文化的主体，酒泉肃北、阿克塞广大游牧民族，酒是他们日常饮料，由于居住在高原，气候寒冷，饮酒可御寒，同事借此体现他们豪爽的民族特点。